Най-вкусните балкански ястия

on

Ето какво ни казаха за Балканите: не можете да избягате от храната. Балканските страни имат дълга история и в много отношения се обединяват в едно царство или територия. Да се каже, че споделят храната, би било подценяване. Около 500 години царуването на Османската империя оказва голямо влияние върху балканската храна, която все още може да се види днес.Това влияние означава, че дори когато преминете от Хърватия към Черна гора или от Босна и Херцеговина до Сърбия, менютата на местните ресторанти изглеждат доста сходни, но определено много вкусни. Съществуват вариации, а страничните ястия или подправки може леко да се променят, но основните храни на Балканите остават същите. foodpanda, подбра тези, който са най-предпочитани и биха ви накарали да се върнете отново.

Резултат с изображение за balkan foods

 

  • Ćevapi – малки, продълговати, приготвени от комбинация от говеждо месо, агнешко, свинско или телешко месо, кебапчета. Ключът е добавянето на сода за хляб към месото, което ги оставя светли и ефирни

 

  • Хляб- Хлябът е важен компонент на балканската кухня. Сервира се на всяко хранене. Типични са добре овкусените с различни подправки хлябове.

 

  • Плескавица- типично сръбско астие. Това са плоски, кръгли дискове, направени от смес от говеждо, телешко, агнешко или свинско месо (отново, в зависимост от местоположението ви).

 

  • Обикновено месо и риба на скара- Балканите обичат скара с месо и риба и обикновено има винаги просто печено месно или рибно ястие във всяко меню, поднесени с ориз или картофи.

 

  • Шопска салата- Символ на България, но популярна и в другите балкански страни. Прилича на сръбска салата, но разликата е, че в българската има и сирене.

 

  • Гирос- най-популярното бързо хранене в Гърция. Това е гръцкият еквивалент на дюнера.

 

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

w

Connecting to %s