Какво не знам за артишока

on

Артишокът е вид цъфтящо растение, което принадлежи към групата на бодилите. Това растение произхожда от Северна Африка и Средиземноморието. Артишокът първоначално е бил култивиран и консумиран в Близкия изток. Използва се като лекарство и храна в древна Гърция. Той е бил популярен сред богатите граждани на древния Рим (бедните хора не са имали право да консумират артишок). Интензивното отглеждане на артишок в Европа започва през 15-ти век, а няколко века по-късно (19-ти век), артишокът е въведен в САЩ. Артишокът расте най-добре в хладен климат, на добре дренирана богата почва. Хората култивират артишока основно като източник на храна. foodpanda, подбра още любопитни факти за растението.

Image result for artichoke

·        Артишокът е многогодишен трън, който произхожда от Средиземно море.

·        Първото споменаване на артишоците е в литературата е около 40-70 г. сл.Хр.

·        Гърците и римляните смятат, че то е афродизиак.

·        Семена на артишок са открити по време на разкопките на Монс Клаудиан в Египет по време на римския период.

·        До 16-ти век е било забранено на жените да консумират артишок, защото се е смятал за афродизиак.

·        Артишокът става популярен в Европа, благодарение на холандците.

·        Най-добрите производители на артишок днес са Испания, Франция и Италия.

·        През 1947 г. Мерилин Монро, след това продължавала с името си Норма Жан, била коронована за първата артишокска кралица на Кастровил.

·        Артишокът е основният вкус на популярния италиански ликьор.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

w

Connecting to %s