Какво не знаем за шафрана

on

Шафранът е най-скъпата подправка в света и може би най-ценената в кулинарната индустрия. Думата идва от арабски „asfar”, което в превод означава жълто. Лечебните свойства на магическата подправка са познати от най-старите медицински документи, датиращи от 1600 г. пр. Хр..foodpanda, избра някои от най-малко познатите факти за шафрана.

Related image

  • Египтяните са правили бира с шафран и кимьон
  • Мумиите са били поръсвани с шафран
  • Шафрановото цвете се смята за божествено и се споменава от Омир
  • При финикийците, през първата брачна нощ, чаршафите са били боядисвани с шафран
  • Шафранът се използва и в парфюмерията
  • Шафранът е един от най-популярните афродизиаци
  • Шафранът е по скъп от златото
  • Издържа при минус 20 градуса
  • Най-вкусният ориз се приготвя с шафран

 

 

 

 

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

w

Connecting to %s